BTS Bioqualité (septembre 2020)

Présentation générale de la formation

Consultez la fiche de présentation de la formation sur le site de l’ONISEP.

Débouchés du BTS Bioqualité

Emplois

Le technicien supérieur Bioqualité est un spécialiste du management de la qualité. S'appuyant sur les normes en vigueur, il impulse des actions d'amélioration continue des procédés et des méthodes.

Expert en biotechnologies, il met ses compétences en bioproduction et bioanalyse au service des entreprises et des structures publiques afin d'assurer une production ou un service conforme en termes de qualité et de sécurité pour l'utilisateur final, le consommateur ou le patient.

Les champs d'activité professionnelles ouverts au technicien supérieur Bioqualité sont les bio-industries, la santé et l'environnement.

Suite à de nombreuses crises sanitaires, la démarche qualité est devenue une exigence règlementaire pour l’ensemble des entreprises alimentaires et des bioindustries. Ainsi, la filière alimentaire en Europe est soumise aux exigences du paquet hygiène depuis le 1^er janvier 2006, y compris les distributeurs (dont les supermarchés). L'industrie pharmaceutique est également concernée depuis 1995 quand les bonnes pratiques de fabrication ont été rendues obligatoires par décret. L'industrie cosmétique doit suivre les bonnes pratiques de fabrication depuis 2011. Les hôpitaux sont contraints à la certification par la Haute Autorité de Santé depuis plus de 10 ans. En France, tous les laboratoires de biologie médicale devront appliquer cette norme pour l'ensemble de leurs analyses au plus tard au 31 octobre 2020.

Ainsi, des dizaines de milliers d'emplois de qualiticiens à l'échelle de l'Europe entière sont désormais rendus obligatoires par les règlementations nationales et européennes.

Poursuites d'études

Des poursuites d'études variées sont possibles :

• Licences professionnelles
• IUP
• Année de spécialisation
• Classe Préparatoire aux Grandes Écoles (section ATS)
• Écoles d'ingénieurs
• etc.

Recrutement sur dossier Parcoursup

Candidatures recevables

• baccalauréats technologiques STL Biotechnologies ou SPCL, 
• baccalauréat général S (toutes options)
• baccalauréats technologiques agricoles (STAV)
• baccalauréats professionnels (BIT, LCQ ou PCEPC)
• étudiants du supérieur désireux de se réorienter en BTS Bioqualité 

Compétences requises

• Posséder un esprit critique, objectif et rigoureux,
• Aimer organiser, analyser et synthétiser des données,
• Avoir le sens de l’écoute, communiquer avec pédagogie et apprécier le travail en équipe.

Ces compétences seront également développées au cours de la formation.

Demande de dossier

Lycée Philibert Delorme

68, boulevard Saint-Hubert - CS 65008 - 38081 L'Isle d'Abeau Cedex

Tél : 04 74 27 19 00

Hébergement et restauration : Résidence CROUS, rue du Triforium 38080 L'ISLE D'ABEAU

Organisation des études

Le BTS Bioqualité en formation initiale se prépare en deux ans, soit sous statut scolaire, soit en contrat d'apprentissage.

Les étudiants reçoivent majoritairement des enseignements constitués de matières technologiques et professionnelles, spécifiques au futur métier de bioqualiticien. Mais ils reçoivent également des enseignements généraux utiles à la compréhension des études et de leur futur métier. Ils permettent également des poursuites d'étude en sortie de BTS.

Le BTS Bioqualité est donc une formation complète quicomprend 33 h d’enseignements hebdomadaires (cours, travaux dirigés, travaux pratiques) en 1^ère année et 32h en 2^ème année.

Les horaires, pour la formation initiale sous statut scolaire, s'organisent comme suit :

Enseignements généraux

• Français : 2h (1^ère année), 1h (2^ème année)
• LV1 anglais : 1h (1^ère année, 2^ème année)
• Économie et gestion : 2h (1^ère année), 1h (2^ème année)
• Mathématiques : 2h (1^ère année, 2^ème année)
• Sciences physiques : 5h (1^ère année), 2h (2^ème année)

Enseignements technologiques et professionnels

• Biochimie-biologie : 6h (1^ère année), 2h (2^ème année)
• Sciences des aliments : 4h (2^ème année)
• Génie industriel : 5h (1^ère année), 7h (2^ème année)
• Techniques d'analyse : 7h (1^ère année), 8h (2^ème année)
• Qualité : 1h (1^ère année), 4h (2^ème année)
• Informatique appliquée : 2h (2^ème année)

Enseignement facultatif

• LV2 : 1h (2^ème année)

Stages

Dans le cadre de la formation sous statut scolaire, à ces enseignements s'ajoutent deux stages obligatoires en entreprise d’une durée totale de 12 semaines :

• un stage de production de 4 semaines en fin de première année : l'étudiant effectue un travail d'opérateur de production afin de connaître différents postes de production et d'avoir une idée précise du travail d'un opérateur de production
• un stage de qualiticien de 8 semaines en cours de deuxième année : l'étudiant se voit confier une problématique qualité (résolution de problème, rédaction de documents, mise en place de procédure, préparation d'un audit), qu'il résout avec l'aide des personnels du service qualité.

Ces stages font l'objet de rapports de stage, rendu à l'équipe pédagogique et présenté sous forme d'une soutenance préparant aux exposés oraux de l'examen et du métier de qualiticien.

BTS Bioqualité en contrat d'apprentissage

Le BTS Bioqualité se prépare également en alternance. L'organisation et le contenu de la formation peuvent alors varier.

Documents d'accompagnement du BTS Bioqualité

• Référentiel du BTS Bioqualité (JORF)
• Référentiel du BTS Bioqualité (BOEN)