Cosmétique et infection

Ressource proposée par l'équipe pédagogique
du lycée Philibert Delorme à L'Isle d'Abeau

Comprendre la démarche de contrôle microbiologique d’un cosmétique en réalisant un test d'efficacité des conservateurs ou challenge test.
Mettre en place une démarche d’identification bactérienne à partir d’un prélèvement biologique.
Réaliser une identification antigénique par une technique d’agglutination.
Réaliser une recherche d’anticorps par technique immunologique: réaction de neutralisation (ASLO).
Étudier le profil électrophorétique des protéines sériques lors d’une infection (utilisation du logiciel MESURIM).
Un travail de réflexion par groupe d’élèves est annexé aux différents protocoles et fait l’objet d’une restitution orale pendant les séances.